मधुमेहात अंडी: अंडी खाल्ल्याने रक्तातील साखर वाढते का? मधुमेही दररोज किती अंडी खाऊ शकतात?

News18•23-03-2026, 13:17

•अंडी प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत आहेत आणि त्यात कर्बोदके नगण्य प्रमाणात असतात, ज्यामुळे ती मधुमेहींसाठी योग्य आहेत.
•अंड्यांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप कमी असतो, ज्यामुळे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी स्थिर राहण्यास मदत होते.
•अंड्यांमधील प्रथिने दीर्घकाळ पोट भरलेले ठेवतात, जास्त खाणे टाळतात आणि वजन नियंत्रणात मदत करतात.
•अंड्याच्या बलकामध्ये महत्त्वाचे अँटीऑक्सिडंट्स असतात; बहुतेक लोकांसाठी, आहारातील कोलेस्ट्रॉलचा रक्तातील कोलेस्ट्रॉलवर कमी परिणाम होतो.
•अंडी उकडलेली, पोच केलेली किंवा भाज्यांसोबत ऑम्लेट म्हणून खा; लोणी किंवा जास्त तेलात तळणे टाळा.

✦

Stories