तूप: स्वयंपाकघरातील 'सोनं'! तारुण्य टिकवते, पचन सुधारते, हाडे मजबूत करते! पण कोणी टाळावे?

শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, ভারতীয় আয়ুর্বেদে খাঁটি ঘি কেবল একটি অপরিহার্য খাদ্য হিসেবে বিবেচিত নয়, বরং শরীর ও মন উভয়ের জন্যই অমৃতের মতো উপকারিতা এবং পুষ্টির একটি প্রাকৃতিক উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়ে আসছে। প্রাচীন গ্রন্থগুলিতে এর গুরুত্ব বর্ণনা করা হয়েছে মানসিক ভারসাম্য বজায় রাখতে, শরীরে শক্তি সরবরাহ করতে এবং নিয়মিত এবং সুষম পরিমাণে গ্রহণ করলে শারীরিক শক্তি বৃদ্ধিতে, দুর্বলতা দূর করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে। এই কারণেই পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যের ভিত্তি হিসেবে বিবেচিত ঘি, ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীতে একটি বিশেষ স্থান পেয়েছে, যা এটিকে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ করে তুলেছে।

News18•16-03-2026, 10:44

तूप: स्वयंपाकघरातील 'सोनं'! तारुण्य टिकवते, पचन सुधारते, हाडे मजबूत करते! पण कोणी टाळावे?

•आयुर्वेदात 'रसायन' मानले जाणारे शुद्ध तूप शरीर आणि मनासाठी अमृततुल्य फायदे देते, शक्ती, प्रतिकारशक्ती आणि मानसिक संतुलन वाढवते.
•पचनसंस्थेसाठी अत्यंत फायदेशीर, ते बद्धकोष्ठतेपासून आराम देते, पोषक तत्वांचे शोषण वाढवते आणि हाडे व सांधे मजबूत करते.
•आयुर्वेदिक चिकित्सक महेंद्र कुमार शर्मा यांच्या मते, तूप त्वचेला पोषण देते, कोरडेपणा कमी करते, नैसर्गिक चमक देते आणि वृद्धत्वाची चिन्हे कमी करते.
•नियमित आणि संतुलित सेवन हिवाळ्यात त्वचेचा कोरडेपणा आणि भेगा पडण्यापासून बचाव करते आणि सांध्यांची लवचिकता टिकवून ठेवते.
•कमजोर पचन, तेलकट त्वचा, हृदयविकार किंवा मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्यांनी सावधगिरी बाळगावी; कोलेस्ट्रॉलच्या संभाव्य प्रभावामुळे डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

News18 वर बंगाली मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦

तूप: स्वयंपाकघरातील 'सोनं'! तारुण्य टिकवते, पचन सुधारते, हाडे मजबूत करते! पण कोणी टाळावे?

तूप: स्वयंपाकघरातील 'सोनं'! तारुण्य टिकवते, पचन सुधारते, हाडे मजबूत करते! पण कोणी टाळावे?

More like this

कलिंगड-भोपळ्याच्या बिया: कोलेस्ट्रॉल कमी करा, हृदयविकार टाळा, पोटाचे आरोग्य सुधारा!

वजन कमी करण्यासाठी चणे: कच्चे, भाजलेले की भिजवलेले? तज्ज्ञांनी सांगितले सर्वोत्तम मार्ग

गरम पाण्यात तूप: पचन, प्रतिकारशक्ती आणि वजन कमी करण्यासाठी एक प्रभावी उपाय!

बटाट्यासारखं फळ रोखेल ॲनिमिया, बीपी! हृदय, किडनीला रोगांपासून दूर ठेवेल.

पांढऱ्या भोपळ्याचा रस: ॲनिमिया बरा करतो, शरीर डिटॉक्स करतो आणि ऊर्जा वाढवतो, चिमूटभर मसाल्यासह!

घरगुती दह्यापेक्षा बाजारातील दही घट्ट का असते? जाणून घ्या यामागील रहस्य आणि त्यात काय मिसळतात.

More like this

Stories

More like this

कलिंगड-भोपळ्याच्या बिया: कोलेस्ट्रॉल कमी करा, हृदयविकार टाळा, पोटाचे आरोग्य सुधारा!

वजन कमी करण्यासाठी चणे: कच्चे, भाजलेले की भिजवलेले? तज्ज्ञांनी सांगितले सर्वोत्तम मार्ग

गरम पाण्यात तूप: पचन, प्रतिकारशक्ती आणि वजन कमी करण्यासाठी एक प्रभावी उपाय!

बटाट्यासारखं फळ रोखेल ॲनिमिया, बीपी! हृदय, किडनीला रोगांपासून दूर ठेवेल.

पांढऱ्या भोपळ्याचा रस: ॲनिमिया बरा करतो, शरीर डिटॉक्स करतो आणि ऊर्जा वाढवतो, चिमूटभर मसाल्यासह!

घरगुती दह्यापेक्षा बाजारातील दही घट्ट का असते? जाणून घ्या यामागील रहस्य आणि त्यात काय मिसळतात.