गुळात भेसळ? घरीच करा शुद्धता तपासणी, FSSAI चा इशारा.

News18•07-03-2026, 19:08

गुळात भेसळ? घरीच करा शुद्धता तपासणी, FSSAI चा इशारा.

•FSSAI ने गुळात वॉशिंग पावडर, बेकिंग सोडा किंवा खडू पावडरच्या भेसळीबद्दल इशारा दिला आहे, ज्यामुळे आरोग्याला धोका आहे.
•भेसळ रंग आणि वजन वाढवण्यासाठी केली जाते; याच्या सेवनाने पोटाचे विकार, उलट्या आणि यकृत/मूत्रपिंडाचे नुकसान होऊ शकते.
•घरी शुद्धता तपासण्यासाठी: 2 ग्रॅम गुळात हायड्रोक्लोरिक ऍसिड घाला; बुडबुडे आल्यास भेसळ असल्याचे सूचित होते.
•शुद्ध गुळात कोणतीही प्रतिक्रिया होत नाही, तर भेसळयुक्त गुळात बेकिंग सोड्याच्या प्रतिक्रियेमुळे कार्बन डायऑक्साइडचे बुडबुडे तयार होतात.
•विश्वसनीय विक्रेत्याकडून गुळ खरेदी करा, FSSAI परवाना तपासा आणि जास्त चमकदार किंवा पिवळा गुळ टाळा.

News18 वर हिंदी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦