कश्मीरी दही वाले आलू: आंबट दह्यापासून बनवा स्वादिष्ट पदार्थ!

News18•08-03-2026, 21:26

•कश्मीरी दही वाले आलू: उकडलेले बटाटे आणि संतुलित दह्याच्या ग्रेव्हीने बनवलेला एक चविष्ट पदार्थ.
•आंबट दही वापरण्यासाठी योग्य, ही रेसिपी हलक्या आंबटपणा आणि सुगंधी मसाल्यांचे अनोखे मिश्रण देते.
•बनवायला सोपी आणि झटपट तयार होणारी, हा पारंपरिक कढीला एक उत्तम पर्याय आहे.
•मुख्य टीप: दही फाटू नये आणि मखमली ग्रेव्हीसाठी मंद आचेवर सतत ढवळत रहा.
•हा बहुउपयोगी पदार्थ रोटी, पुरी, पराठा किंवा जिरा राईससोबत गरम गरम सर्व्ह करा, वरून साजूक तूप घालू शकता.

✦