कापलेली फळे-भाज्या काळी पडणार नाहीत! ताजेपणा टिकवण्यासाठी सोपी युक्ती वापरा.

News18•13-03-2026, 15:14

•कापलेली फळे आणि भाज्या हवेच्या संपर्कात आल्याने ऑक्सिडेशनमुळे लवकर काळी पडतात.
•गृहिणी मीनाक्षी जोशी यांनी त्यांना जास्त काळ ताजे ठेवण्याचा एक सोपा उपाय सांगितला आहे.
•फळे किंवा भाज्या स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ चाकूने कापा, नंतर कापलेला भाग अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये घट्ट गुंडाळा.
•फॉइलने कापलेला भाग पूर्णपणे झाकलेला असल्याची खात्री करा जेणेकरून हवेचा संपर्क होणार नाही.
•फॉइलमध्ये गुंडाळलेली फळे किंवा भाज्या फ्रीजमध्ये ठेवल्याने त्या जास्त काळ ताज्या राहतील आणि काळ्या पडणार नाहीत.

✦