গরমের মোকাবিলা: ২ মিনিটে তৈরি করুন 'ইনস্ট্যান্ট পুদিনা আম পান্না', রেসিপিটি জেনে নিন.

News18•21-03-2026, 18:27

গরমের মোকাবিলা: ২ মিনিটে তৈরি করুন 'ইনস্ট্যান্ট পুদিনা আম পান্না', রেসিপিটি জেনে নিন.

•গরমের তাপ কমাতে ঐতিহ্যবাহী, গুড়-ভিত্তিক এবং ইনস্ট্যান্ট আম পান্নার রেসিপিগুলি আবিষ্কার করুন.
•ঐতিহ্যবাহী আম পান্না তৈরি করতে কাঁচা আম সেদ্ধ করে শাঁস বের করে পুদিনা, জিরা, কালো লবণ এবং মিষ্টির সাথে মেশাতে হয়.
•গুড়-ভিত্তিক আম পান্না চিনির পরিবর্তে গুড় ব্যবহার করে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প প্রদান করে, যা শরীরের জন্য আরও উপকারী.
•ইনস্ট্যান্ট পুদিনা আম পান্না সেদ্ধ করার প্রয়োজন নেই; কেবল কাঁচা আমের টুকরা পুদিনা, মশলা এবং মিষ্টির সাথে মিশিয়ে পিষে নিন, তারপর ছেঁকে জল যোগ করুন.
•আম পান্নার কনসেন্ট্রেট তৈরি করতে আমের শাঁস মিষ্টি এবং মশলার সাথে কম আঁচে রান্না করে ঘন করুন, তারপর ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন.

News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦