बथुआ में मौजूद विटामिन, मिनरल्स और फाइबर शरीर को ताजगी और ऊर्जा प्रदान करते हैं. सर्द मौसम में जब शरीर को अतिरिक्त पोषण की जरूरत होती है, तब बथुआ साग प्राकृतिक रूप से कई जरूरी तत्वों की पूर्ति करता है. नियमित रूप से बथुआ को भोजन में शामिल करने से प्रोटीन की कमी, कमजोरी और मौसमी बीमारियों से बचाव में मदद मिलती है. यही वजह है कि पारंपरिक रसोई में बथुआ साग की सब्जी, साग या पराठे आज भी खास माने जाते हैं.
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News1827-12-2025, 21:01

Bathua: Winter's Nutritional Powerhouse! Boost Immunity & Digestion Naturally

  • Bathua greens are a nutritional powerhouse, rich in vitamins, minerals, fiber, calcium, iron, phosphorus, magnesium, and protein.
  • Regular consumption strengthens the digestive system, boosts immunity, and prevents protein deficiency and seasonal illnesses.
  • Ayurvedic practitioner Dr. Baleshwar Sharma highlights Bathua's role as a blood purifier, strength enhancer, and anemia combatant.
  • High fiber content aids digestion, relieves constipation, and cleanses intestines, preventing gas and indigestion.
  • Beneficial for skin health, alleviating boils, itching, and rashes due to its anti-inflammatory properties.

Why It Matters: Bathua greens are a low-cost, natural winter superfood offering diverse health benefits from immunity to digestion.

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