शाम 7 बजे के बाद खाना: वजन बढ़ने का कारण या सिर्फ एक मिथक? जानें विज्ञान क्या कहता है.
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News18•20-02-2026, 10:37
शाम 7 बजे के बाद खाना: वजन बढ़ने का कारण या सिर्फ एक मिथक? जानें विज्ञान क्या कहता है.
- •लंबे समय से चली आ रही यह धारणा कि शाम 7 बजे के बाद खाने से वजन बढ़ता है, विज्ञान के अनुसार उतनी सीधी नहीं है जितनी मानी जाती है.
- •शरीर की सर्कैडियन लय के कारण भोजन का समय महत्वपूर्ण है, जो चयापचय, हार्मोन और पाचन को नियंत्रित करती है; देर से भोजन करने से ग्लूकोज असहिष्णुता और कमर की परिधि बढ़ने जैसे खराब चयापचय परिणाम जुड़े हैं.
- •जल्दी रात का खाना चयापचय और नींद में सहायता कर सकता है; अध्ययनों से पता चलता है कि जब रात का खाना जल्दी खाया जाता है तो शरीर आराम करते समय अधिक कैलोरी जलाता है, और देर रात खाना नींद और रक्त शर्करा विनियमन में बाधा डाल सकता है.
- •हालांकि, देर से खाना हमेशा हानिकारक नहीं होता; चिकित्सा दिशानिर्देश इस बात पर जोर देते हैं कि कुल कैलोरी, भोजन की गुणवत्ता, नींद के पैटर्न और गतिविधि का स्तर एक निश्चित समय सीमा से अधिक महत्वपूर्ण कारक हैं.
- •विशेषज्ञ दिन में अधिकांश कैलोरी पहले खाने, सोने से पहले भारी भोजन से बचने और एक सुसंगत खाने का कार्यक्रम बनाए रखने की सलाह देते हैं, जिसमें भोजन को व्यक्तिगत शरीर की लय के साथ संरेखित किया जाए न कि एक निश्चित घड़ी के समय के साथ.
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