अदरक का हलवा: सर्दी-खांसी में वरदान, इम्यूनिटी बढ़ाए और शरीर को गर्माहट दे!

जीवनशैली

News18•21-01-2026, 20:25

•अदरक का हलवा सर्दी, खांसी और गले की खराश के लिए एक स्वादिष्ट और औषधीय घरेलू उपाय है.
•इसे बनाने के लिए 150 ग्राम अदरक को कद्दूकस करके घी में भूनें, फिर 1 लीटर दूध के साथ गाढ़ा होने तक पकाएं.
•दूध सूखने पर चीनी और इलायची पाउडर डालकर मिश्रण को पैन छोड़ने तक भूनें.
•काजू, बादाम और पिस्ता जैसे सूखे मेवों को घी में भूनकर हलवे पर गार्निश करें.
•यह हलवा रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, पाचन सुधारता है और सर्दियों में शरीर को आंतरिक गर्माहट देता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अदरक का हलवा सर्दियों में खांसी-सर्दी से राहत देने वाला, इम्यूनिटी बढ़ाने वाला एक पौष्टिक व्यंजन है.

✦