चुकंदर का हलवा: स्वाद और सेहत का बेजोड़ संगम, घर पर बनाएं आसानी से

जीवनशैली

News18•02-02-2026, 20:05

•चुकंदर का हलवा गाजर या सूजी के हलवे का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है.
•यह आयरन, फाइबर और विटामिन से भरपूर है, जो एनीमिया से लड़ने, पाचन सुधारने और त्वचा को प्राकृतिक चमक देने में मदद करता है.
•रेसिपी में कद्दूकस किए हुए चुकंदर को घी में भूनना, दूध के सूखने तक पकाना, फिर चीनी, मावा और इलायची डालना शामिल है.
•अतिरिक्त स्वाद और बनावट के लिए भुने हुए मेवों से गार्निश करें; चीनी की जगह गुड़ या खजूर का पेस्ट इस्तेमाल कर सकते हैं.
•यह बनाने में आसान मिठाई सभी उम्र के लोगों को पसंद आती है और इसे मिठास व गाढ़ापन के लिए अनुकूलित किया जा सकता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर आसानी से बनने वाले पौष्टिक और स्वादिष्ट चुकंदर के हलवे का आनंद लें.

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