यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कच्चे टमाटर खाने से पोषक तत्वों का अवशोषण अधिकतम होता है, जिससे हड्डियों, रोग प्रतिरोधक क्षमता, त्वचा, पाचन और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर लाभ मिलते हैं.