जीरा के फायदे: वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी तक, रोज के खाने में जीरा है जरूरी
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News18•27-01-2026, 10:56
जीरा के फायदे: वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी तक, रोज के खाने में जीरा है जरूरी
- •जीरा विटामिन ए, ई, बी, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, मैंगनीज, मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर होता है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है.
- •यह थायमोल के साथ श्वसन स्वास्थ्य का समर्थन करता है, अपनी लौह सामग्री के कारण एनीमिया से लड़ता है, और क्यूमिनलडिहाइड के माध्यम से मधुमेह रोगियों के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है.
- •जीरा चयापचय को बढ़ावा देकर और वसा को ऊर्जा में परिवर्तित करके वजन घटाने में सहायता करता है; कई लोग इस उद्देश्य के लिए जीरा-भिगोया पानी पीते हैं.
- •यह शरीर को डिटॉक्स करके प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और फाइटोएस्ट्रोजन के साथ महिलाओं में, विशेष रूप से रजोनिवृत्ति के दौरान, एस्ट्रोजन संतुलन बनाए रखने में मदद करता है.
- •जीरा लाइपेज, एमाइलेज और प्रोटीज जैसे आवश्यक एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ाकर पाचन में काफी सुधार करता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: रोजाना के खाने में जीरा की मध्यम मात्रा शामिल करने से प्रतिरक्षा से पाचन तक व्यापक स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं.
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