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बाजार में बिक रहे मिलावटी मावा और पनीर को पहचानें: असली या नकली जानने का आसान तरीका.
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मिलावटी मावा और पनीर से सावधान! त्योहारों में ऐसे करें असली-नकली की पहचान.
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News18
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01-03-2026, 09:21
मिलावटी मावा और पनीर से सावधान! त्योहारों में ऐसे करें असली-नकली की पहचान.
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त्योहारों में मावा और पनीर की मांग बढ़ने से मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं.
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असली मावा रगड़ने पर चिकना महसूस होता है; सूखा मावा वसा की कमी या मिलावट का संकेत है.
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मावा या पनीर में स्टार्च का पता लगाने के लिए आयोडीन की दो बूंदें डालें; नीला/गहरा रंग मिलावट दर्शाता है.
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असली पनीर स्पंजी होता है और दबाने पर वापस अपनी जगह आ जाता है; कठोर या रबर जैसा पनीर नकली हो सकता है.
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मिलावटी सामान की शिकायत हेल्पलाइन नंबर 18001805535 या खाद्य विभाग कार्यालय में करें.
News18 पर हिंदी में पूरा लेख पढ़ें
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