आपकी पैकेट वाली अदरक-लहसुन पेस्ट शुद्ध है या मिलावटी? ऐसे करें पहचान.

News18•02-03-2026, 11:31

•हैदराबाद में एक फैक्ट्री से 4,000 किलो मिलावटी अदरक-लहसुन पेस्ट जब्त, अस्वच्छ परिस्थितियों में तैयार की जा रही थी.
•शुद्ध पेस्ट चिकनी होती है; दानेदार या गांठदार होने पर मिलावट का संकेत.
•मिलावटी पेस्ट पानी छोड़ती है; शुद्ध पेस्ट से ज्यादा पानी नहीं निकलता.
•शुद्ध पेस्ट में तेज, ताजी सुगंध होती है; हल्की या कृत्रिम गंध नकली होने का संकेत.
•प्राकृतिक रंग, FSSAI लाइसेंस, निर्माण तिथि और विश्वसनीय ब्रांडों से वैधता की जांच करें.

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