मिलावटी अदरक-लहसुन पेस्ट की पहचान कैसे करें? असली-नकली का फर्क बताने वाले आसान तरीके.

•पेस्ट की बनावट जांचें: असली पेस्ट चिकना होता है, खुरदुरा या दानेदार होने पर मिलावट संभव है.

•पानी अलग होने पर ध्यान दें: शुद्ध पेस्ट एक समान रहता है; पानी ऊपर तैरने लगे तो मिलावट है.

•खुशबू सूंघें: असली पेस्ट की तेज और तीखी गंध होती है; हल्की, बासी या कृत्रिम गंध से बचें.

•रंग देखें: प्राकृतिक पेस्ट हल्का भूरा या क्रीम रंग का होता है; अत्यधिक सफेद या चमकीला रंग मिलावट का संकेत है.

•पैकेजिंग और कीमत जांचें: FSSAI, निर्माण/समाप्ति तिथि देखें; बहुत सस्ता पेस्ट संदिग्ध हो सकता है; घर पर पेस्ट बनाना सबसे शुद्ध विकल्प है.

मिलावटी अदरक-लहसुन पेस्ट की पहचान कैसे करें? ये टिप्स खोलेंगे राज.