गेहूं-बाजरे की रोटी से ऊब गए हैं? घर पर बनाएं कर्नाटक की मशहूर अक्की रोटी, जिसका स्वाद ऐसा कि हर कोई पूछेगा विधि.

•अक्की रोटी कर्नाटक का एक पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन है, जो गेहूं-बाजरे की रोटी से बोर हुए लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है.

•'अक्की' का कन्नड़ भाषा में अर्थ 'चावल' होता है; यह चावल के आटे और ताजी सब्जियों से बनी कुरकुरी, हल्की और स्वास्थ्यवर्धक रोटी है.

•सामग्री में 2 कप चावल का आटा, बारीक कटा प्याज, हरा धनिया, करी पत्ता, जीरा, नमक, अदरक, हरी मिर्च और तेल शामिल हैं.

•बनाने की विधि में सभी सामग्री मिलाकर नरम आटा गूंथना, 10 मिनट के लिए आराम देना, फिर रोटियां बेलकर सुनहरा होने तक पकाना शामिल है.

•टिप: चावल की रोटियां बेलते समय बटर पेपर या केले के पत्ते का उपयोग कर सकते हैं, और नॉन-स्टिक तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें.

गेहूं-बाजरे से बोर? घर पर बनाएं कर्नाटक की मशहूर अक्की रोटी, स्वाद ऐसा कि सब पूछेंगे रेसिपी.