कोकोनट मिल्क पुलाव: साधारण चावल को दें रॉयल और क्रीमी टच, बिरयानी भी लगेगी फीकी.

जीवनशैली

News18•17-02-2026, 16:10

•साधारण चावल या पुलाव से ऊब गए हैं तो साउथ इंडियन कोकोनट मिल्क पुलाव जरूर ट्राई करें.
•यह डिश स्वाद में शानदार और रॉयल है, नारियल के दूध से बनी होने के कारण यह बेहद क्रीमी और खुशबूदार होती है.
•सामग्री में बासमती चावल, ताजा नारियल का दूध, साबुत मसाले, काजू, अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च और कटी हुई सब्जियां शामिल हैं.
•बनाने की विधि: घी में साबुत मसाले और काजू भूनें, फिर अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च और सब्जियां डालकर पकाएं.
•चावल, नारियल का दूध, पानी और नमक डालकर कुकर में 2 सीटी आने तक पकाएं; रायता या अपनी पसंदीदा करी के साथ परोसें.

✦

Loading more articles...