गाजर के पराठे: स्वाद और सेहत का बेजोड़ संगम, सर्दियों के लिए उत्तम व्यंजन

जीवनशैली

News18•30-01-2026, 13:05

•सर्दियों में मिलने वाली ताज़ी गाजर से बनाएं स्वादिष्ट और सेहतमंद पराठे, जो किसी भी समय के लिए उपयुक्त हैं.
•सामग्री में गेहूं का आटा, कद्दूकस की हुई गाजर, हरी मिर्च, अदरक और विभिन्न मसाले शामिल हैं.
•बनाने की विधि में नरम आटा गूंथना, मसालेदार गाजर की स्टफिंग तैयार करना, पराठे बेलना और सुनहरा होने तक पकाना शामिल है.
•गाजर के पराठे विटामिन ए से भरपूर होते हैं, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, पाचन में सुधार करते हैं और त्वचा व बालों के लिए फायदेमंद हैं.
•कम कैलोरी और उच्च फाइबर वाला यह व्यंजन नाश्ते, लंचबॉक्स या रात के खाने के लिए उपयुक्त है और वजन प्रबंधन में भी सहायक है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में घर पर बनाएं गाजर के पराठे, जो स्वाद और स्वास्थ्य का उत्तम मेल हैं.

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