अलसी 
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News1824-01-2026, 17:42

अलसी: ओमेगा-3 और एंटीऑक्सीडेंट्स का पावरहाउस, कैंसर से लड़ने में सहायक

  • सर्दियों में अलसी का सेवन वरदान से कम नहीं, यह जानलेवा बीमारियों से लड़ने में सक्षम है.
  • इसमें मौजूद फाइटोकेमिकल्स और लिग्नन्स कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में प्रभावी हैं.
  • अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन बी1, प्रोटीन, फाइबर और मैंगनीज, तांबा, फास्फोरस, जिंक जैसे खनिजों से भरपूर है.
  • यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है, पाचन में सुधार करती है, हृदय रोगों और उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करती है.
  • इसे भूनकर पीसकर रोटी, दही, सलाद या लड्डू के रूप में सेवन करें. प्रतिदिन 2 चम्मच (20 ग्राम) से अधिक न लें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अलसी एक पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड है जो कैंसर, हृदय रोग और पाचन संबंधी समस्याओं से बचाता है.

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