अलसी की फसल 
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News1803-02-2026, 22:07

किचन का छुपा खजाना अलसी: छोटे बीज, बड़े फायदे, जानिए इसके चमत्कारी गुण

  • डॉ. स्मिता श्रीवास्तव के अनुसार, अलसी ओमेगा-3, फाइबर, प्रोटीन, लिग्नन्स, कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर एक सुपरफूड है.
  • यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर, रक्तचाप को संतुलित कर और दिल के दौरे व स्ट्रोक के जोखिम को कम कर हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.
  • अलसी में मौजूद फाइबर कब्ज से राहत दिलाता है, पाचन में सुधार करता है और रक्त शर्करा को नियंत्रित कर मधुमेह रोगियों व वजन घटाने में सहायक है.
  • महिलाओं के लिए यह हार्मोनल संतुलन बनाए रखने, मासिक धर्म और मेनोपॉज के लक्षणों से राहत दिलाने और स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करती है.
  • इसके एंटीऑक्सीडेंट्स और फैटी एसिड त्वचा की चमक बढ़ाते हैं, बालों को मजबूत करते हैं और समय से पहले झुर्रियों को कम करते हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अलसी एक शक्तिशाली सुपरफूड है जो हृदय से त्वचा तक व्यापक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, इसे आसानी से आहार में शामिल किया जा सकता है.

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