बाजरे का हलवा: पेट, वजन और शुगर के लिए एक स्वस्थ समाधान
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News18•25-01-2026, 23:15
बाजरे का हलवा: पेट, वजन और शुगर के लिए एक स्वस्थ समाधान
- •बाजरे का हलवा एक पौष्टिक मिठाई है, जो फाइबर, आयरन, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो पाचन, हड्डियों और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.
- •इसमें उच्च फाइबर सामग्री पाचन में सहायता करती है, कब्ज को रोकती है और तृप्ति को बढ़ावा देती है, जिससे वजन प्रबंधन में मदद मिलती है.
- •कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि नहीं करता है.
- •बाजरे का आटा, देसी घी, गुड़/खजूर का पेस्ट, दूध और सूखे मेवों से बना, यह परिष्कृत चीनी की मिठाइयों का एक स्वस्थ विकल्प है.
- •तैयारी में बाजरे के आटे को घी में भूनना, दूध, गुड़ और सूखे मेवे मिलाना, फिर सुगंधित होने तक पकाना शामिल है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बाजरे का हलवा पेट की समस्याओं, वजन और रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ तरीका प्रदान करता है.
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