बाजार से नहीं, घर पर बनाएं मल्टीग्रेन आटा: आसान तरीका और फायदे.

सुझाव और तरकीबें
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News18•06-01-2026, 13:06
बाजार से नहीं, घर पर बनाएं मल्टीग्रेन आटा: आसान तरीका और फायदे.
- •मल्टीग्रेन आटा कई अनाजों का मिश्रण है, जो प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है.
- •इसके सेवन से पाचन सुधरता है, वजन नियंत्रित रहता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है और हड्डियां व दिल मजबूत होते हैं.
- •सामग्री में गेहूं, जौ, बाजरा, रागी, भुनी हुई सोयाबीन, चना, मक्का, अलसी और ओट्स शामिल हैं.
- •बनाने के लिए अनाजों को साफ करके सुखाएं, हल्का भूनें, बारीक पीसें और अच्छी तरह मिलाकर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
- •इस आटे से रोटी, पराठे या पूरियां बना सकते हैं; यह बाजार के आटे से ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक है और एक महीने तक स्टोर किया जा सकता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर आसानी से बनाएं पौष्टिक मल्टीग्रेन आटा और सर्दियों में स्वस्थ रहें.
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