डायबिटीज डाइट: 400 शुगर को भी नियंत्रित करेंगी ये 5 शक्तिशाली सब्जियां

जीवनशैली
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News18•27-01-2026, 10:12
डायबिटीज डाइट: 400 शुगर को भी नियंत्रित करेंगी ये 5 शक्तिशाली सब्जियां
- •पालक जैसी पत्तेदार सब्जियां कम कार्ब और मैग्नीशियम से भरपूर होती हैं, जो इंसुलिन कार्यप्रणाली में सुधार करती हैं और टाइप-2 डायबिटीज को रोकती हैं.
- •करेले में चैरेंटिन, वाइसिन और पॉलीपेप्टाइड-पी होते हैं, जो प्राकृतिक इंसुलिन की तरह काम करते हैं, रक्त शर्करा को कम करते हैं और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं.
- •लौकी में 92% पानी और फाइबर होता है, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो धीरे-धीरे चीनी छोड़ता है और मधुमेह रोगियों में प्यास व निर्जलीकरण को प्रबंधित करने में मदद करता है.
- •मेथी का घुलनशील फाइबर कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को धीमा करता है, और इसके अमीनो एसिड इंसुलिन रिलीज को उत्तेजित करते हैं, जिससे ग्लूकोज सहनशीलता में सुधार होता है और खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है.
- •ब्रोकली में सल्फोराफेन होता है, जो लिवर से ग्लूकोज उत्पादन को कम करता है, रक्त ग्लूकोज चयापचय को नियंत्रित करता है, और इसका फाइबर पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य को लाभ होता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इन 5 शक्तिशाली सब्जियों को आहार में शामिल करने से मधुमेह रोगियों में उच्च रक्त शर्करा के स्तर को स्वाभाविक रूप से प्रबंधित और नियंत्रित किया जा सकता है.
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