पनीर या चीज़: कौन सा डेयरी उत्पाद शरीर को अधिक ऊर्जा देता है?

जीवनशैली
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News18•28-12-2025, 16:25
पनीर या चीज़: कौन सा डेयरी उत्पाद शरीर को अधिक ऊर्जा देता है?
- •पनीर, भारत में एक स्वस्थ डेयरी उत्पाद माना जाता है, जो उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी12 से भरपूर है, और धीमी गति से पचने वाले कैसिइन प्रोटीन से निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है.
- •व्यायाम करने वालों, बच्चों, बुजुर्गों और ठीक हो रहे मरीजों के लिए फायदेमंद, पनीर हड्डियों को मजबूत करता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें ट्रांस फैट नहीं होता.
- •चीज़, स्वाद में पसंद किया जाता है, लेकिन इसमें संतृप्त वसा और सोडियम अधिक होता है; प्रोसेस्ड चीज़ वजन बढ़ने और हृदय संबंधी समस्याओं का कारण बन सकता है.
- •चेडर या मोज़ेरेला जैसे हार्ड चीज़ सीमित मात्रा में त्वरित ऊर्जा देते हैं, लेकिन दैनिक या अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है.
- •पनीर मांसपेशियों के निर्माण, वजन घटाने और दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए अधिक संतुलित विकल्प है, जो दैनिक सेवन के लिए चीज़ की तुलना में अधिक सुरक्षित और फायदेमंद है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: दैनिक स्वास्थ्य और निरंतर ऊर्जा के लिए, पनीर आमतौर पर चीज़ की तुलना में अधिक सुरक्षित और फायदेमंद विकल्प है.
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