मछली के अंडे: स्वाद और सेहत का खजाना, जानें इसके फायदे और रेसिपी

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News18•23-01-2026, 18:20
मछली के अंडे: स्वाद और सेहत का खजाना, जानें इसके फायदे और रेसिपी
- •मछली के अंडे, जिसे अक्सर अनदेखा किया जाता है, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन बी12 और सेलेनियम से भरपूर एक पौष्टिक व्यंजन है.
- •यह हृदय स्वास्थ्य में सुधार, याददाश्त बढ़ाने, मस्तिष्क के विकास और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है.
- •मछली के अंडों से कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं, जैसे मसालेदार मछली के अंडे की करी, पौष्टिक भुर्जी और कुरकुरा वड़ा या भजी.
- •एक अनोखी लेकिन अनूठी तैयारी मछली के अंडों से बनी 'हलवा' है, जो विशेष अवसरों के लिए एक मीठा और नमकीन अनुभव प्रदान करती है.
- •मछली के अंडों को अपने आहार में शामिल करते समय, इसके पूरे लाभों का आनंद लेने के लिए इसे संयम से खाना महत्वपूर्ण है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: मछली के अंडे एक पौष्टिक सुपरफूड हैं जो संयम से सेवन करने पर अद्वितीय स्वाद और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं.
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