घर पर बनाएं हलवाई जैसी इमरती: क्रिस्पी और रसीली मिठाई कुछ ही मिनटों में!

जीवनशैली

News18•29-01-2026, 12:20

•त्योहारों और खास मौकों के लिए घर पर पारंपरिक, कुरकुरी और रसीली इमरती बनाना सीखें.
•मुख्य सामग्री में उड़द दाल, चीनी, घी/तेल और केसर या इलायची पाउडर जैसे स्वाद शामिल हैं.
•उड़द दाल को भिगोकर और पीसकर एक गाढ़ा, चिकना पेस्ट तैयार करें, फिर कुरकुरापन के लिए इसे अच्छी तरह फेंटें.
•एक तार की चाशनी बनाएं और तलने के लिए घी/तेल को मध्यम आंच पर गरम करें.
•बैटर को गोल इमरती के आकार में पाइप करें, सुनहरा होने तक तलें, फिर तुरंत 2-3 मिनट के लिए गर्म चाशनी में डुबोएं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस आसान, स्टेप-बाय-स्टेप हलवाई-शैली की रेसिपी से घर पर स्वादिष्ट, कुरकुरी और रसीली इमरती बनाएं.

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