पहाड़ों वाली मैगी घर पर बनाएं: आसान रेसिपी और सीक्रेट मसाले, मिलेगा ज़बरदस्त स्वाद!

जीवनशैली

News18•22-01-2026, 17:03

•गाजर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, हरी मिर्च, प्याज और मटर को बारीक काटकर धो लें.
•सरसों के तेल में जखिया का तड़का लगाएं, फिर प्याज, टमाटर और हरी मिर्च भूनें.
•ताज़ी सब्जियां डालें, फिर पिसा हुआ पहाड़ी नमक (हरी मिर्च, लहसुन, धनिया, जीरा) मिलाएं.
•मैगी मसाला, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और पर्याप्त पानी डालकर उबालें ताकि मैगी रसीली बने.
•मैगी नूडल्स डालकर ढककर मध्यम आंच पर पकाएं; ताज़े धनिये और घी या मक्खन से गार्निश करें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: जखिया तड़के और पिसे हुए पहाड़ी नमक से घर पर ही असली पहाड़ों वाली मैगी का स्वाद पाएं.

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