चाय-बिस्कुट का घातक मेल: क्यों है यह 'विरुद्ध आहार' और इसके नुकसान क्या हैं?

जीवनशैली

News18•13-01-2026, 13:01

•चाय और बिस्कुट का सेवन, जो लगभग हर कोई करता है, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है.
•आयुर्वेद और आधुनिक पोषण विज्ञान दोनों में इस संयोजन को 'विरुद्ध आहार' माना गया है, जो पाचन को बाधित करता है.
•चाय में कैफीन होता है जो आयरन के अवशोषण को रोकता है, जबकि बिस्कुट में मैदा, चीनी और ट्रांस फैट होते हैं जो पचने में भारी होते हैं.
•गर्म चाय में बिस्कुट डुबोकर खाने से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है, जिससे एसिडिटी, गैस और अपच हो सकती है.
•यह संयोजन रक्त शर्करा को बढ़ाता है, थकान, मीठे की लत, कोलेस्ट्रॉल वृद्धि और वात, पित्त, कफ दोषों में असंतुलन पैदा करता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: चाय और बिस्कुट का संयोजन पाचन और समग्र स्वास्थ्य के लिए हानिकारक 'विरुद्ध आहार' है.

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