घर पर बनाएं ढाबा स्टाइल मलाई गोभी: सादी फूलगोभी को दें रिच और क्रीमी ट्विस्ट.

News18•01-03-2026, 16:47

•सादी फूलगोभी को दें नया, रिच और क्रीमी ट्विस्ट, घर पर बनाएं ढाबा स्टाइल मलाई गोभी.
•यह उत्तर भारत में बेहद लोकप्रिय डिश है, जिसमें हल्के मसालों और ताजी क्रीम का संतुलन हर बाइट को नरम और स्वादिष्ट बनाता है.
•मलाई गोभी बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है, मेहमानों के लिए या खास मौकों पर बनाने के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है.
•सामग्री में फूलगोभी, ताजी क्रीम, प्याज, अदरक-लहसुन पेस्ट, काजू पेस्ट और हल्के मसाले शामिल हैं.
•बनाने की विधि में फूलगोभी को ब्लांच करना, प्याज और मसालों को भूनना, काजू पेस्ट डालना और अंत में क्रीम व गरम मसाला मिलाना शामिल है.

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